Wir freuen uns, Euch unsere neue Spezial Wochenkarte vorstellen zu dürfen, die ab 31.07. gültig ist. Unser Küchenteam hat wieder einmal eine exquisite Auswahl an Gerichten zusammengestellt, die Eure Geschmacksknospen verwöhnen werden.
Vorspeisen: Beginnt Euer kulinarisches Erlebnis mit unserem französischen Käseteller, der mit eingelegten Walnüssen, Zwetschgen-Chutney und Brot serviert wird. Alternativ bieten wir einen norddeutschen Kartoffelsalat an, der mit Tomaten, Feldsalat, Wildschweinbuletten und Preiselbeeren abgerundet wird.
Hauptspeisen: Unsere hausgemachten Ravioli sind mit Spinat und Frischkäse gefüllt und werden in einem köstlichen Tomatensugo mit Rucola und Parmesan serviert. Für Fleischliebhaber bieten wir geschmorte Rehkeule mit Molejus, Trüffel, Kartoffelgratin und Rosenkohl an – ein wahrer Gaumenschmaus.
Dessert: Zum Abschluss empfehlen wir unser erfrischendes Limetten-Parfait, das Euren Gaumen mit seiner leichten und zitrusfrischen Note verwöhnen wird.
Besucht uns in der Rennbahn und lasst Euch von den feinen Köstlichkeiten unserer neuen Wochenkarte verzaubern. Wir freuen uns darauf, Euch kulinarisch zu verwöhnen!
