Kürbiskarte 2024

13.09.2024

Wir haben für Euch, passend zur Jahreszeit, eine leckere Kürbiskarte, die mit kreativen Kombinationen überzeugt und Lust auf herbstliche Aromen weckt.

Als Vorspeise erwartet die Gäste eine feine Kürbis-Kokos-Cremesuppe, die mit exotischem Flair auf die Kürbissaison einstimmt. Wer es knackiger mag, kann sich auf einen frischen Gartensalat mit Kürbis-Kartoffelpuffern freuen – eine harmonische Verbindung von Salat und herbstlichen Komponenten.

Beim Hauptgang stehen zwei besondere Kreationen zur Auswahl: Zanderfilet serviert mit einem cremigen Kürbisrisotto und verfeinert mit Safran, oder ein zartes Stück Reh, begleitet von Kürbiskroketten, Blaukraut und einer würzigen Mole-Sauce.

Für den süßen Abschluss sorgt ein Kürbismousse, das durch knusprigen Krokant und Kürbisöl ein außergewöhnliches Dessert-Erlebnis bietet.

Die neue Kürbiskarte verspricht herbstliche Genussmomente in gemütlicher Atmosphäre und ist ein Muss für Liebhaber.

Die Kürbiskarte entdecken

Anschrift

Pfalzstraße C 63
86633 Neuburg an der Donau

Kontakt

Kontaktperson Kirsten Winckler und Christian Keil
Telefon 08431 9078-100
Fax 08431 9078-102
E-Mail info@rennbahn-neuburg.de
Web www.rennbahn-neuburg.de

Öffnungszeiten

Montag Geschlossen
Dienstag Geschlossen
Mittwoch 17:00 - 22:00 Uhr
Donnerstag 17:00 - 22:00 Uhr
Freitag 17:00 - 22:00 Uhr
Samstag 11:00 - 22:00 Uhr
Sonntag 11:00 - 21:00 Uhr