Die Alm im Tal

Landfrauenküchen-Gewinnerin 2023 und Sennerin Martina Fischer entführt Sie mit allen Sinnen auf ihre Alm. Mit unserem Küchenchef hat sie ihr Siegermenü raffiniert der aktuellen Jahreszeit angepasst. Ein Abend zum Genießen, Reflektieren und Erleben.

Tickets

Tickets unter www.theos-tickets.de

Menü

Gruß aus der Küche

Kartoffeln | Schmand | Zwiebel | Pilz

1. Gang

Vogerlsalat / Bergkäse / Semmel / Ei / Speck

2. Gang

Ochse / Mehl / EI / Milch / Käse / Kartoffel / Uhrkarotte

Vegetarisch

Mehl / EI / Milch / Käse / Salat

3. Gang

Ziegenmilch / Preiselbeeren / Sauerrahm