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Wochenkarte vom 30.11 - 04.12
Aktuelle Wochenkarte
30.11.2022
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Rennbahn Neuburg
Diese Woche auf unserer Wochenkarte - Rinderfilet und Rinderbacke an Thymianjus, Schweinebäckchen in Bratensoße mit Rahmwirsing und Butterspätzle, Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzrahmsoße, Krautschupfnudeln mit Gemüse und als Dessert Mousse au Chocolat mit Vanillekipferlparfait, Kirschragout und frischen Früchten
Kommt vorbei und lasst es euch schmecken!
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11.01.2023
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Rennbahn Neuburg
Ob leckere Spinatcremesuppe mit Räucherlachsstreifen, Ossu Bucco in Rotweinsoße mit Tagliatelle oder ein Mandel-Spulatiuseis - auch diese Woche gibt es wieder leckere Spezialitäten aus der Küche. Lassen Sie sich in der Rennbahn verzaubern.
Hier finden Sie die leckere Wochenkarte!
16.02.2023
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Rennbahn Neuburg
An Aschermittwoch, am 23. Februar 2023, gibt es auch dieses Jahr wieder eine Vielzahl an köstlichen Fischgerichten.
Bereits zur Vorspeise wird ein Räucherlachstatar mit frischen Kräutern an Avocado-Creme geboten. Zum Hauptgang kann man, je nach Belieben, zwischen Kabeljau, Forelle, Wolfsbarschfilet oder gebratenen Garnelen auswählen. Und zum Nachtisch verzaubert ein Schokotörtchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis und frischen Früchten.
Hier sind die Angebote an Aschermittwoch.
16.03.2023
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Rennbahn Neuburg
Auch diese Woche bieten wir wieder leckere Speisen an. So findet sich auf unserer Karte unter anderem eine Geschmorte Lammhaxe mit Rosmarinsoße. Oder wie wäre es mit Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen? Appetitlich sind in jedem Fall auch unsere Gnocchi in Tomatensoße.
Mehr dazu und weitere Gerichte auf unserer Wochenkarte
03.04.2023
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Rennbahn Neuburg
Unsere Osterkarte wurde mit viel Liebe und Leidenschaft für Sie kreiert!
Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit einer cremigen Bärlauchcremesuppe, die mit Croûtons, Räucherlachs und frischer Kresse verfeinert ist. Als Hauptgerichte bieten wir Ihnen eine Auswahl an Lamm und vegetarischen Optionen. Unsere zart geschmorte Lammhaxe an Kräutersoße mit Paprikagemüse und Rosmarinkartoffeln ist ein Klassiker, der immer wieder gut ankommt. Für eine etwas raffiniertere Wahl empfehlen wir Ihnen die in Rotwein geschmorte Lammhüfte an Bärlauchsauce mit glasierten Karotten und Bandnudeln. Wenn Sie sich für eine vegetarische Option entscheiden möchten, dann ist unsere Spargelravioli an Kirschtomatenragout mit frittiertem Rucola, Parmesanspäne und kleinem gemischten Salat eine exzellente Wahl. Zum Abschluss verwöhnen wir Ihren Gaumen mit unserer Bayrisch Creme mit Beerenragout und frischen Früchten als Dessert.
Wir sind stolz darauf, Ihnen ein festliches Menü anbieten zu können, das perfekt auf die Osterzeit abgestimmt ist. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unseren kulinarischen Köstlichkeiten unserer Osterkarte verzaubern!
26.06.2023
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20.09.2023
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Rennbahn Neuburg
Unsere neue Wochenkarte ist da, und wir sind stolz, Euch eine Auswahl an traditionellen und modernen Gerichten zu präsentieren. Beginnt mit »Omas Linseneintopf«, einem herzhaften Klassiker mit reichlich Gemüse und Würstchen, der sofort Wohlgefühle hervorruft.
Für den Hauptgang haben wir mehrere leckere Optionen. Das Hähnchengeschnetzeltes, verfeinert mit saftigen Pilzen und begleitet von hausgemachten Spätzle und buntem Gemüse, ist ein absolutes Muss. Wenn Ihr es herzhaft mögt, empfehlen wir das gebackene Schweinekotelett, serviert mit einem aromatischen Kräuterdip und Kartoffel-Gurkensalat. Unser Fischragout, zubereitet in einer Kräuterweißweinsoße und serviert mit Tagliatelle und Gemüsestreifen, wird Fischliebhaber begeistern. Und für die Liebhaber der italienischen Küche bieten wir Gnocchi in Weißweinsoße, garniert mit Parmesan und Gemüsestroh, dazu einen knackigen gemischten Salat.
Zum Abschluss präsentieren wir ein verführerisches Dessert: Eine leichte Beerenmousse, liebevoll garniert mit frischen Früchten.
Wir hoffen, Euch bald in der Rennbahn Neuburg begrüßen zu dürfen!
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31.01.2024
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Rennbahn Neuburg
Die Tomatencremesuppe bildet mit frischen Kräutern und Croutons einen aromatischen Auftakt.
Unter den Hauptgerichten glänzt das Allgäuer Schnitzel, herzhaft überbacken mit Schinken und Käse, serviert mit Pilzrahmsauce, Preiselbeeren und Spätzle. Eine Alternative bietet das mediterrane Flair der Hackfleischbällchen in Tomatensauce, begleitet von Tagliatelle und einem frischen Salat. Aus dem Meer lockt das gebratene Seeteufelfilet, harmonisch kombiniert mit Kräutersoße, Gemüsestreifen und bunten Linsen. Für die Liebhaber der italienischen Küche gibt es Tortellini mit Pilzfüllung, umspielt von einer Kirschtomaten-Lauchsoße, verfeinert mit Parmesan und Gemüsestroh.
Den süßen Abschluss bildet der Rennbahndessertteller, ein Trio aus Profiteroles, Mousse und Brownie, gekrönt von frischen Früchten – ein perfekter Abschluss!
Hier gehts zu allen Gerichten der aktuellen Wochenkarte
06.03.2024
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Rennbahn Neuburg
Neue Aromen auf unserer Wochenkarte! Diese Woche erwarten Euch kulinarische Höhepunkte, die Genuss auf Eure Teller zaubern. Beginnt mit einer cremigen Blumenkohlcremesuppe, verfeinert mit knusprigen Croutons und einem Hauch von Kräuteröl – ein warmer Schmaus in einer geschmacksvollen Woche. Als Hauptgang empfehlen wir die zarten Ochsenbäckchen, liebevoll geschmort im Rosmarinjus, serviert mit hausgemachten Spätzle und traditionellem Blaukraut.
Für Liebhaber deftiger Kost bieten wir einen klassischen Leberkäse, goldbraun angebraten, begleitet von einem herzhaften Kartoffel-Gurkensalat und gekrönt mit einem perfekten Spiegelei. Und für die Freunde der amerikanischen Küche haben wir Pork Belly im Angebot, das mit einer rauchigen BBQ-Soße, einem frischen Farmersalat und knusprigen Wedges serviert wird.
Vegetarische Gaumenfreuden kommen ebenfalls nicht zu kurz: Unsere Gemüseschupfnudel-Pfanne wird Euch zusammen mit einem feinen Kräuterdip und einem knackigen gemischten Salat begeistern. Als süßen Abschluss der Woche lockt der klassische Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis und frischen Früchten.
Besuchen Sie uns und lassen Sie sich verwöhnen!
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13.04.2024
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Hotel Gasthof Neuwirt
Entdeckt unsere Tagesempfehlungen im Neuwirt Neuburg und lasst euch von den frischen Aromen der Saison verführen!
Jetzt im Angebot: eine köstliche Portion Schrobenhausener Spargel (300 gr.) mit Kartoffeln, serviert mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder klassischer zerlassener Butter. Veredelt euer Gericht mit einer Auswahl an hochwertigen Beilagen: kleinem Wiener Schnitzel vom Schwein, zarten Medaillons vom Schweinefilet, traditionell gekochtem Schinken vom Metzger Joseph Huber oder einem saftigen Rinderhüftsteak.
Für die Liebhaber von herzhaften Steaks empfehlen wir unser Rib Eye Steak (ca. 250 gr.), zart und saftig, vom Weiderind aus dem Voralpenland. Wählt dazu Kräuterbutter und eine Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Bratkartoffeln oder frisches Marktgemüse.
Kommt vorbei und genießt diese exquisiten Speisen, perfekt abgestimmt auf die Frühlingssaison!
Tagesempfehlungen entdecken