Das traditionsreiche Hotel und Brauereigasthof Neuwirt mit insgesamt 120 Plätzen innen und 200 Plätzen im Biergarten, liegt im Herzen der Stadt Neuburg. Das Restaurant ist Unterstützer von SLOW FOOD, Bio zertifiziert und kocht ehrlich regional und saisonal. Die Frische der Produkte, ihre Qualität, die fachgerechte Verarbeitung und die Nähe zur Region sind die Merkmale des Gasthofs Neuwirt. Die Küche verarbeitet ausschließlich Fleisch aus artgerechter Tierhaltung. Das bedeutet, dass konsequent kein Fleisch aus industrieller Massentierhaltung serviert wird. Auf der jahreszeitlich wechselnden Aktions- und Spezialitätenkarte findet der Gast des Hotel und Brauereigasthofs Neuwirt die typischen Produkte aus der Region, wie z.B. heimisches Murnau Werdenfelser BIO Rind, Freilandputen, Spargel, ideenreiche Kartoffelkreationen und Wildspezialitäten aus heimischer Jagd.