Unsere aktuelle Wochenkarte präsentiert wieder einmal vertraute Lieblingsgerichte und neue kulinarische Entdeckungen. Beginnen Euer kulinarisches Erlebnis mit einer wärmenden Kartoffel-Cremesuppe, die durch feine Räucherlachsstreifen eine besondere Note erhält.
Für den Hauptgang haben wir eine Auswahl an köstlichen Gerichten zusammengestellt. Die Hähnchentranchen in Pfeffersoße, serviert mit Spätzle und einem kleinen gemischten Salat, bieten eine gelungene Mischung aus herzhaften und frischen Geschmacksnoten. Alternativ könnt Ihr Euch für das zarte Kalbsschnitzel in Kräuter-Weißweinsoße mit buntem Gemüse und Kartoffelgnocchi entscheiden. Wer es bodenständig mag, für den ist das Bauerngröst'l mit Kartoffeln, Bratenfetzn, Speck und Zwiebeln, begleitet von einem kleinen Salat, genau das Richtige. Vegetarier oder Salatliebhaber kommen mit dem großen bunten Salatteller mit gebackenem Käse und Preiselbeeren auf ihre Kosten.
Zum Dessert servieren wir Crêpes mit Zwetschgenröster und frischen Früchten, eine süße Köstlichkeit, die den kulinarischen Ausflug abrundet.
