Am Muttertag bieten wir ein exquisites Menü, das jede Mutter begeistern wird. Beginnen Sie das Festmahl mit einer köstlichen Bärlauch-Cremesuppe, verfeinert mit Croutons, frischen Kräutern und einer gebratenen Garnele.
Für die Hauptspeise haben Sie die Wahl zwischen zartem Kalbsrahmgeschnetzelten mit Pilzen, Spargelgemüse und Spätzle, einer herzhaften Roulade nach Hausfrauenart mit Bratensoße, Blaukraut und Kartoffelknödel, oder einem saftigen gebratenen Wolfsbarschfilet mit Bärlauch-Sauce, Frühlingsgemüse und Petersilienkartoffeln.
Den süßen Abschluss bildet ein Vanille-Parfait mit marinierten Erdbeeren und frischen Früchten. Als besondere Aufmerksamkeit erhält jede Mutter zum Abschied eine Rose von uns.
Verbringen Sie diesen besonderen Tag in der stilvollen Atmosphäre der Rennbahn und machen Sie ihn unvergesslich!