In dieser Woche erwartet euch bei der Rennbahn Neuburg eine sorgfältig zusammengestellte Wochenkarte, die klassische Aromen und frische Zutaten harmonisch vereint. Starten Sie mit einer klassischen Champignonsrahmsuppe, verfeinert mit Kräuteröl und ergänzt durch knusprigen Speck – ein einfacher, aber geschmackvoller Beginn.
Für den Hauptgang bieten wir eine Palette an Gerichten, die jeden Geschmack treffen: Von Cevapcici mit Tzatziki und Pommes bis hin zu Schweinefiletgeschnetzeltem mit Pilzen, Gnocchi und frischem Marktgemüse. Nicht zu vergessen unsere Nürnberger Rostbratwürstl mit Sauerkraut und Bauernbrot sowie die Hackfleischschupfnudel-Pfanne, die beide die herzhafte Seite unserer Küche präsentieren.
Als süßen Abschluss haben wir ein besonderes Dessert vorbereitet: Gebackenes Vanilleeis im Zimt-Zuckermantel, serviert mit frischen Früchten und Sahne. Ein perfekter Ausklang eines jeden Essens.