Die Pfifferling-Saison hat begonnen und wir freuen uns, Euch unsere spezielle Pfifferling-Karte vorzustellen. Unser Küchenteam hat kreative und köstliche Gerichte für Euch zusammengestellt, die die Vielseitigkeit dieser wunderbaren Pilze in den Vordergrund stellen.
Vorspeise: Beginnt Euer Menü mit einer cremigen Pfifferlingssuppe, verfeinert mit knusprigen Parmesanchips. Ein perfekter Einstieg in unsere Pfifferling-Kreationen.
Hauptspeisen: Wir bieten Euch eine bunte Auswahl an Hauptgerichten, die für jeden Geschmack etwas bereithalten:
- Einen großen Salat mit gebratenen Pfifferlingen, Kirsch-Tomaten und Starkbier Vinaigrette.
- Eine mediterrane Gemüsepfanne mit Süßkartoffeln, Drillinge, Cheddar, Kirschtomaten und Pfifferlingen.
- Ein zartes Rindersteak mit gebratenen Pfifferlingen und Trüffelpüree.
- Gebratenes Zanderfilet an Limettensoße mit Pfifferlingen, Gemüsestreifen und Kartoffelgratin.
- Hausgemachte Semmelknödel in Pfifferlingsrahmsauce, begleitet von frischen Kräutern und einem kleinen gemischten Salat.
- Schweineschnitzel mit Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln und Salzkartoffeln.
Besucht uns und entdeckt die Vielfalt der Pfifferlinge in unseren liebevoll zubereiteten Gerichten. Wir freuen uns darauf, Euch kulinarisch zu verwöhnen!
