Was wäre das Neuburger Schlossfest, ohne den schön geschmückten Karlsplatz und die vielen Stände und Pavillons der Familie Deiml vom Gasthof Neuwirt. Hier gibt es während den zwei Wochenenden rund um die Uhr Ochs frisch vom Spieß oder gebratene Ente. Natürlich dürfen auch erfrischende Getränke und ein kühles Bier nicht fehlen. Außerdem auf der Speisekarte des Neuwirt Teams Schweinebraten, Bratwürstl, Steaksemmeln, Pfannenkartoffeln oder eine deftige Brotzeit. Am Nachmittag werden die Besucher bei Gasthof Neuwirt mit Kaffee und Kuchen verwöhnt und gegen Abend ist bei den jugendlichen Neuburgern die Bowle sehr beliebt.