Seit mittlerweile 25 Jahren kommt die Familie Plancker in der Vorweihnachtszeit nach Neuburg und bereichert den Weihnachtsmarkt am Schrannenplatz. Für ihre Schnitzkunst sind Anselmo und Christian Plancker in der gesamten Region weithin bekannt und auch die modernen Kapl-Produkte aus Holz und Leder gehören seit einigen Jahren zum Angebot. Heuer haben die beiden Wolkensteiner erstmals auch feine Südtiroler Gaumenfreuden wie Speck und Schüttelbrot im Angebot.
„Wir wurden in den vergangenen Jahren immer mal wieder angesprochen, ob wir auch typische Südtiroler Spezialitäten anbieten“, erzählt Christian Plancker und ergänzt: „Dieses Jahr wollten wir es einfach mal ausprobieren und haben unsere großen Heimat-Klassiker mitgebracht“. So gibt es würzig-aromatischen und luftgetrockneten Speck sowie deftige Wurst namens „Kaminwurz“. Darüber hinaus darf natürlich auch das herzhafte Schüttelbrot nicht fehlen.
Die Produkte stammen allesamt aus traditionsreichen Südtiroler Unternehmen. „Wir bauen auch hier auf beste Qualität und echt Handwerkskunst“, betont Anselmo Plancker. Wer sich also neben Schnitzkunst und modernen Accessoires auch ein Stück Südtirol auf den Esstisch holen möchte, ist bei den Planckers noch bis 23. Dezember genau richtig.